走在地圖上: 土耳其人在鏡頭前

土耳其人十分熱情，在伊斯坦堡坐路面電車時，被讓坐，以為是因為我們是背大包包的外國人的關係，但是在番紅花成巴士站到舊市街的小巴上，男士看到輕裝的當地女子也會讓坐，覺得應該是有讓座給女生的習慣；在貝加蒙(Bergama)找旅館時，一個中年男性主動要幫我們介紹旅館，因為還搞不清方向就先試試看，原本以為是想賺外快的人，但是兩晚後往巴士站準備坐離開的巴士時，那人在轉角的茶店內向我們揮手道別，看來是一個有閒有錢會說英語的人單純的熱心；站在塞爾柱(Selcuk)想對照一下地圖和現場，馬上有人靠過來問有需要幫助的嗎?要找餐廳還是旅館?你想去哪裡?土耳其人的熱情像土耳其的夏天一樣炙熱。

在伊斯坦堡Sirkeci站前的果汁店(可在此買路面電車代幣)，我點"Watermelon juice"，結果店員拿"melon"來削，我原本想拍他在削的情形，但是他停下來擺好姿勢給我拍

pipi在番紅花成向這位阿婆買了一個湯匙，阿婆向鏡頭揮手

小男孩八歲了，爸爸包下番紅花城舊城區(Carsi)的Cinci Han餐廳舉行割禮慶祝餐會，還請攝影師錄影，會場布置得像婚宴一樣，父子倆一直在門口接待客人、向外國人說明這事以及和外國人拍照

在番紅花城市中心(Kirankoy)的巴士公司METRO等接駁車，有兩個軍人進來，辦完事後請櫃台人員跟我們說要我們幫他們照相

這位在番紅花城巴士站的先生有一個擦鞋攤，我們坐在旁邊的椅子上等車時，他拿了一本相簿，裡面有許多他和各國遊客合照的相片，我也和他照一張

在安卡拉車站向巴士公司NEVSEHIR買去棉堡(Pamukkale)的車票，工作人員要求我幫他們照相，而且還特地站在他們公司的櫃台前，該不會是想順便廣告吧

格雷梅(Goreme)的一家陶藝店，pipi買了罐子後還要求大嬸畫罐子上的圖案並簽名，畫了很久

這家陶藝店前有一棵掛滿陶甕的樹，那一天正好有戲在拍攝

Ozkonak的地下城市外等巴士的地方有一個小公園，男子們正在喝茶下棋，他們同意我拍攝的請求後仍繼續下棋，中間的人還特地將椅子挪到中間避免被擋到，畫面左上角是一家茶店，坐滿了土耳其男，我和pipi討論的結果認為，這些人應該不是無業遊民，因為畢竟要無所事事喝一整天的茶是要有錢有閒的

格雷梅的餐廳都有賣仿造石灰岩地形的陶甕燉煮的菜，吃之前要用鐵槌敲開，服務員會問我要不要自己試試看，第一次吃時，我敲了半天還是打不開，所以第二次我直接請服務生幫我開並一邊拍照，他擺著這姿勢等我拍好

到貝加蒙時已經下午了，為了多點參觀時間，我們坐旅館主人(?)幫我們在路邊招的計程車去Asklepion神殿(好像是10TL，其實不遠，司機原本想在旁邊等我們一小時再載我們回去，但是我們不確定會參觀多久而且回程想走路而婉拒)，和計程車司機約第二天到旅館載我們去衛城(Akropolis)，為了方便認人車，我向司機要求照張相，司機原本站在前面，因為他發現會檔到號碼所以往後站；司機不會英語，所以我們說了半天，售票小姐還以為我們和司機有糾紛

在貝加蒙蔬菜店買小黃瓜，在門口的是老闆

我們買夾起司的千層派當早餐，切派的刀子是扇形，秤重計價，起司好吃

我們出去買東西吃，錯過和司機約的時間，司機載了別人，所以我們叫了另一台車去衛城，好像是12TL(回程時招一輛跳表的車去Kizil Avlu，表顯示九點多，我給司機10TL，他完全沒有找錢的意思)，根據距離判斷此價錢正常；旁邊有纜車設備，尚未啟用，我想纜車通車後，計程車生意應該會少很多

參觀Kizil Avlu時，這個爸爸要求我幫他們拍照，拍完他指著相機螢幕跟小孩說明

這三個小孩一直找外國人聊天和要求拍照，還對我說類似"跆拳道"及做動作，最後跟我要錢，我沒給

土耳其人除了在茶店喝茶，也會用特殊的盤子外送到家裡店裡喝，我們在貝加蒙住的旅館隔壁剛好是一間茶店，我故意到店裡叫了兩杯茶請他送到房間來，共1TL，這是我在土耳其喝得最便宜有趣味的茶。同樣體積品質，一杯茶免費到2TL不等，根據經驗推測土耳其傳統習慣在餐廳吃飯喝的茶應該是免費，但是有些餐廳會算錢而且收到2TL；在伊斯坦堡長途巴士站METRO公司二樓候車室有免費茶水可自助取用　