在台灣也可以吃到港式料理，但是實際到發源地來吃，忍不住想說 "從來沒有試過這麼清新脫俗的感覺~ "
(依照吃到的順序寫，不是每個都有星)
生龍清湯腩，旺角西洋菜南街148號，招牌清湯腩河粉，33HKD，肉質軟嫩，說是"清"湯卻濃郁深厚
池記，有許多分店，我們吃的這一家在朗豪坊商場裡
我點了雲吞麵，很有彈性的竹昇麵，飽滿爽脆的鮮蝦雲吞，沒記多少錢
Vivi點的凍奶茶(凍就是冰的意思)，冰塊放在杯子外的小缽中，保冷又不影響茶味
點菜單的用字很妙，"吞"表示雲吞，"冬T"是凍茶(tea)的意思
添好運點心專門店，旺角廣華街2-20號，(已搬家，新址及其他分店請見這裡)過年時休息，初四啟市，今天來剛好趕上開春第一天，十點開始營業，這時11:46門口站滿了人，觀望一下
玻璃門上貼滿海報、剪報、說明紙、春聯和推薦貼紙，中間一張粉紅色紙上寫著現在叫到的號碼是22號
終於有人出來站在右側的接待台前，聽到某人報上人數後給了他一張點菜單並在上面寫號碼，Judy馬上喊"三個人"，拿到一張點菜單，上面的號碼是"101" 。這點菜單有英文版本，可當餐旅英語的教材。
想說要輪到我們也要一陣子，就先到附近晃晃，忘記問大概等多久，又不敢走遠怕過號就白費功夫了，來回幾趟後才發現(門口的說明紙上就寫了，沒認真閱讀)早上十點開始發的號碼牌拿了之後會叫號依序進場，過號沒關係，但要全員到齊才能入座。我們傻傻的等，還好前面很多號都不在，叫到"101"時，我們三個同時舉起手喊"有" 就讓我們先進去了，入座時已是下午3:48(共等了四小時)，說明紙上寫要三時入座，看這情形根本不可能啊。
帳單先上桌，七樣點心，總價107HKD，包括茶位一人2元
整間餐廳包括廚房就這麼大，我們和另外四個人坐一桌，和右側的座位中間只能通行一人。
晶瑩鮮蝦餃，透明的皮口感像是很薄的麻糬那樣的彈性，蝦仁鮮甜
免治牛肉腸，免治就是絞肉的意思，醬汁是上桌時服務員加的，皮入口即化和內餡一起吃味道剛好
煎臘味羅白糕，就是蘿蔔糕，看起來形狀完整但是筷子一夾，軟黏，像是很濃稠的糨糊而不是塊狀，我媽自製的蘿蔔糕就是這樣
酥皮焗叉燒包，外皮像是很酥的蛋糕，叉燒的調味甜鹹
鮮蝦燒賣皇，內餡扎實皮薄不爛
陳皮牛肉球，醬汁是上菜時服務員加的，旁邊一桌白人不知如何食用，服務員還幫忙用湯匙從中間切開，服務真周到，即使從開店就一直忙著，在我們結帳時還是笑開懷說恭喜發財。不知道是不是有經過幾萬次的拍打，這牛肉球彈性十足，裡面包著大大的香菇，口中香菇的香氣從鼻孔竄出，原來這就是撲鼻。
吃完走出餐廳是4:20，大約才吃了二十五分鐘，但是每個人都滿足的嘴角上揚，絕對不是因為等很久肚子餓所以好吃，因為中午時去了一家連鎖快餐店，可能是點的不對，那似乎是碎米煮成的飯剩了一大碗。添好運果然是CP值極高的米其林一顆星。
搭乘半山手扶梯到半路，發現巷子裡一綠色頂的小屋原來就是大名鼎鼎的蘭芳園，我第一次來當然要吃一下。
點了午餐肉丁麵和熱奶茶一杯的套餐，28HKD，奶茶茶味重，和台灣的奶味重不同，丁麵就是泡麵"出前一丁"，在餐廳吃罐頭肉和泡麵真妙。印象中出前一丁這個泡麵品牌在台灣應該常見，但是回台後發現我家附近的全聯都沒賣。
尖沙咀碼頭上的王老吉涼茶舖，第一次知道王老吉涼茶是N年前到上海玩看到的罐裝飲料，算是賣茶賣到馳名全中國了，不過我買酸梅湯喝，治我的暈船。
利苑酒家，有許多分店，澳門也有，好像都有得到米其林的星，我們去的是沙田店，在新世紀廣場內。店內都是大圓桌，所以我們三個人坐了一大桌，直到吃完都沒人和我們併桌，大概是高檔餐廳和小餐館不同。正值新春，筷袋上還印有"恭賀新禧新年進步"的祝賀語。
有這種畫卡式的點菜單
茶壺
還有新年才有的賀年點心單，就是原本菜單上的點心取了吉祥的菜名另製一張菜單，例如："遍地黃金"就是椒鹽雞軟骨，"步步高陞"就是香煎年糕。雖然有這些單子，但點菜還是跟服務員說的。
陳皮牛肉球，沒有大香菇不過咬勁和肉汁都好
椒鹽雞軟骨，一盤端來還真像黃金遍地，炸得酥脆的軟骨真妙；翡翠鮮竹捲， 一盤三捲，皮薄脆，包著蔬菜的春捲口感清爽
蠔皇叉燒包，濠汁鮮香外皮鬆軟不黏牙；豉汁蒸鳳爪，我不吃所以不知道，但是他們都覺得好；香煎蘿蔔糕，沒有添好運那麼燙也沒那麼軟，但也是軟綿的
蜜汁叉燒腸，口感滑潤；荷香珍珠雞，Vivi看到別桌有大包的糯米雞所以點的，可能看我們人少所以來了這縮小版的珍珠雞，荷葉飄香米粒彈，可惜餡料少了許多
蟹肉灌湯餃，碗裡浸著一個大大的餃子，湯味鮮美
幾道菜都有各自的沾醬，感覺學問深奧。
帳單來了，共307HKD，包括茶費33元和服務費，算是坐得舒服的代價。席間，有服務員向客人拜年討利是(紅包)的活動，想著沒利是會尷尬也不知包多少之類，Vivi說服務員看有老爺才會討，而老爺們過年時都會準備一堆利是帶在身上隨時準備要發，利是袋是小型的方便放在口袋中。
芽莊，是越南餐廳，在香港為什麼要吃越南菜，因為這家在沙田的新世紀廣場內，晚餐時間門口盡是排隊人潮，又隱約記得好像是2012年米其林推薦餐廳，回來後查了一下果然沒記錯，但是是別家分店。
河內生牛肉粉，湯清爽，牛肉色粉味鮮嫩
春捲炸得酥脆，一籃生菜不知是搭配河粉還是春捲，這種藍子和裡頭的小黃瓜讓我想起我家牛排
香茅牛肉串燒，外表看起來很黑但是不焦，搭配沾醬香嫩
金歐燒蝦捲，濕的米皮包著米線、蔬菜和蝦，長長兩捲切半，沾魚露吃，清淡爽口
帳單顯示包括一成服務費總價229HKD，還是在越南吃比較划算
優の良品，有許多散裝的零食秤斤賣，我挑了一些滷味例如鹽焗鴨掌、磯燒雞翼尖等，分送辦公室同事，大家都吃得很開心
何洪記，銅鑼灣霎東街2號，在時代廣場附近，下午兩點多，裡面有很多人，接待的服務員給我們號碼牌寫著一號，卻也等了一陣
和現今許多粥麵舖一樣，門口一邊是粥廚房，一邊是麵廚房，透過透明的玻璃觀賞廚師手藝
這張桌子擺了六份餐具，也是一個要和別人共桌的米其林一星餐廳
手寫點菜單加帳單
鮮蝦雲吞，33HKD，彈性十足的竹昇麵，鮮甜的湯和蝦仁
叉燒蝦仁麵還附清湯，多重享受
肉片(?)粥，米香單純濃稠
麥奀(不大，音"安"，這字新注音打不出來，我是在網路上搜尋複製貼上的)雲吞麵世家，原店在中環威靈頓街77號，我們是在太平山上的購物中心裡的分店。問同桌的香港人才知店名念"安"，意思就是不大、小小的，"普通話沒這個字嗎？""沒有""那東西小小的要怎麼說？""就說小小的啊"。
為什麼店名如此，因為雲吞麵很小一碗，也是33HKD，彈牙的竹昇麵，鮮脆的蝦仁，清爽味濃的湯。這次共吃了三家雲吞麵，我不是美食家，無法嘗出細微的差別，但是走到哪都有好味的雲吞麵可以食，真好。
店外玻璃牆上有安東尼波登來訪的報導，合照一下
在地鐵九龍站上的購物商場發現利苑酒家分店(還真多間)，想吃點東西竟然訂位已滿，只好買了聽說是他們發明的楊枝金露外帶在門外的椅子上吃，很酸微甜果汁加袖子果粒很有趣。
來自歐洲推薦優雅飲食文化的米其林飲食指南，給了香港許多星，包括需要和別人併桌也不能久坐的餐廳，展現了文化差異。並不是被推薦才值得吃，只是想知道在歐洲花大錢吃到的美食在亞洲是什麼等級。
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